Hướng dẫn cách làm kem que sữa chua vani, dâu, việt quất

Hướng dẫn làm kem que sữa chua

Làm kem que sữa chua đông lạnh cho món tráng miệng thơm ngon sau mỗi bữa ăn mùa hè. Không chỉ trẻ em mà người lớn cũng rất thích món ăn này. Thông thường, để làm món kem sữa chua tại nhà, tôi luôn chọn kết hợp với trái cây tươi bổ sung thêm vitamin và tạo sự thơm ngon hơn cho món kem tráng miệng. Tôi đã sử dụng sữa chua Yulu trong công thức này được sản xuất tại Hoa Kỳ theo phong cách Úc, hoàn toàn là kem. Mỗi khẩu phần bao gồm 9 gam protein. 

Tuy nhiên, bạn cũng có thể dùng bất kỳ loại sữa chua nào có trên thị trường. Nhưng nếu tìm được 1 loại sữa chua có chứa hàm lượng kem cao sẽ làm tăng mùi vị của món kem.

Cùng theo dõi hướng dẫn làm món kem que sữa chua này bên dưới nhé.

Hướng dẫn cách làm kem que sữa chua vani

Thành phần

  • Sữa chua vani Yulu 45,3 oz.
  • 1/3 cốc sữa hạnh nhân.
  • Hạt dẻ cắt nhỏ ¼ cốc để trang trí.
  • Sô cô la đen ½ cốc để trang trí.
  • Khuôn que kem.
  • Que kem.

Hướng dẫn làm kem que sữa chua vani

  • Cho các nguyên liệu làm kem vào một cái tô để trộn.
  • Trộn đều hỗn hợp này với sự hỗ trợ của máy đánh trứng cho đến khi nó trở thành kem.
  • Đổ hỗn hợp vào khuôn kem que và giữ que kem bằng gỗ ở giữa mỗi khuôn. 
  • Làm lạnh nó trong 3 đến 4 giờ.

Khi kem đã đông, cho socola vào bát và giữ trong lò nướng trong 30 giây cho đến khi tan chảy hoàn toàn. Nhúng lần lượt từng viên kem vào socola đun chảy và rắc hạt dẻ cười đã cắt nhỏ lên trên sô cô la.

Công thức kem que sữa chua dâu tây

Kem que sữa chua dâu tây là một món tráng miệng đơn giản và tốt cho sức khỏe được làm từ ba nguyên liệu. Nó giúp bạn mát mẻ trong những ngày hè nóng bức. Bạn có thể làm bằng cách sử dụng trái cây tươi theo mùa. Để làm kem que sữa chua dâu tây, bạn cần dâu tây, sữa chua và mật ong. Ngoài ra, bạn nên sắm bộ khuôn kem que và que. Sữa chua Hy Lạp là loại sữa chua tốt nhất cho công thức này vì kết cấu kem của nó. Xem công thức chi tiết bên dưới.

Thành phần

  • Dâu tây ngon ngọt 12 oz.
  • 2 cốc sữa chua Hy Lạp đầy đủ chất béo.
  • Mật ong 1/4 cốc.
  • Khuôn que.
  • Que kem.

Hướng dẫn làm kem que sữa chua hương dâu

  • Cho dâu tây vào máy xay và xay cho đến khi chúng chuyển thành dạng kem.
  • Thêm sữa chua và mật ong, trộn cho đến khi tất cả các thành phần trộn đều.
  • Đổ nguyên liệu vào khuôn kem que và cắm que khuôn vào từng que kem.
  • Giữ nó trong tủ đá trong một đêm.
  • Đổ một ít nước lên khuôn kem que. Sau đó, khi kem bắt đầu tan chảy, hãy lấy khuôn kem ra.

Công thức kem que sữa chua việt quất 

Đây là món ăn ngon và hoàn hảo nhất để hạ nhiệt mùa hè. Một chút ngọt ngào, kem, thơm ngon và đầy hương vị. Nó rất đơn giản và dễ làm bằng cách sử dụng bốn nguyên liệu: quả việt quất, sữa chua, sữa và mật ong. Cây kem bắt đầu của nó là quả việt quất, có màu sắc và hoa văn đẹp mắt.

Hầu hết mọi người đều yêu thích quả việt quất vì chúng thơm ngon, bổ dưỡng và dễ kết hợp với nhiều món ngọt và mặn.

Thành phần

  • Việt quất 1 cốc.
  • Mật ong 1 muỗng canh.
  • Sữa chua vani, giảm béo hoặc sữa nguyên kem 2 ly.
  • Sữa 4 – 6 muỗng canh.
  • Khuôn que.
  • Que kem.

Hướng dẫn cách làm kem que sữa chua

  • Đặt quả việt quất và mật ong vào nồi đun trên lửa vừa. Đun chúng cho đến khi quả việt quất vỡ ra và tiết ra nước của chúng. Nghiền quả việt quất với sự hỗ trợ của nĩa. Tắt bếp và để nguội. 
  • Đổ sữa và sữa chua vào tô và trộn đều với sự hỗ trợ của máy đánh trứng. Để làm loãng sữa chua, chỉ sử dụng lượng sữa vừa đủ để có thể xay.
  • Cho từ từ hỗn hợp việt quất đã nguội vào sữa chua. Xin đừng trộn nó quá nhiều; nếu không, nó sẽ trở thành màu tím.
  • Đổ nguyên liệu kem que vào khuôn. Cho kem que vào giữa khuôn và để kem cho đến khi đông cứng hoàn toàn. Bạn có thể dùng cốc giấy nếu không có khuôn làm kem que.
  • Lấy một que kem từ ngăn đá ra và với sự trợ giúp của nước ấm, mở nắp và kéo nó ra.
  • Nếu khuôn kem que sữa chua không có que ở giữa thì sau khi cho hỗn hợp vào khuôn, hãy làm đông kem cho đến khi đông lại. Đặt que vào giữa kem que. Một lần nữa cho chúng vào tủ đông cho đến khi đông cứng hoàn toàn.

Trên đây là công thức cũng như hướng dẫn làm sữa chua kem que sữa chua công thức vị dâu, việt quất, vani. Món kem này rất phổ biến trên thế giới, nhưng ở Việt Nam rất ít người ưa chuộng kem sữa chua, nhưng bạn cũng đừng ngại hãy thử ngay bạn sẽ nghiện đấy.

0/5 (0 Reviews)
DMCA.com Protection Status
zalo-icon
facebook-icon
phone-icon